20 Equipo Docente: Facultad de Arquitectura ejercicio 3 Pausa en el viñedo Proponer un objeto arquitectónico que promueva la degustación de vinos en un espacio asociado a los viñedos y la actividad de producción. Las dimensiones del espacio principal, así como su equipamiento, deberá atender un uso de ocho a diez personas, para lo cual se prevé un área interior de 40 m². Además, la propuesta incluirá espacios de acceso, terrazas exteriores, pérgolas, entre otros. La “Pausa en el viñedo” estará ubicada en la Viña Varela Zarranz, Canelones. Se deberá estudiar en profundidad: los requerimientos de una degustación, la calidad y eficiencia de la arquitectura para atender dichos requerimientos y la conexión entre la actividad y el paisaje. |MM Gastón Boero Falcini . Jorge Di Pólito . Gustavo Sureda . Pilar Maronna
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