Publicación de artículo de docente en "Holzforschung"
30/05/2014
El artículo “Influence of toasting treatment on permeability of six wood species for enological use”, del cual uno de los autores es la Dra. Laura Moya, Docente Investigadora de la Facultad de Arquitectura, fue publicado en mayo de 2014 en "Holzforschung" (número 4, volúmen 68), publicación editada por Walter de Gruyter.
Fue realizado junto a Luis Acuña, Daniel González y Javier de la Fuente, profesores del Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Valladolid (España).